2013年10月8日 星期二

【≥365】1008 阿蘭姊水晶餃

《阿蘭姊小吃@南苗 水上人家》

苗栗人的早午餐~

我的是米粉(小)+水晶餃

沒錯
這是小份的米粉
NT 20.-
滿滿的一整〝
(是小碗公裝不是淺盤子喔~)

這是小份的炒麵
也是NT 20.-

重頭戲〝水晶餃〞
NT 25.-/五顆

皮好Q彈♥
外表不像是台北看到的水晶餃
也不像新竹看到的三角粄
是扁扁的有點像一般水餃外觀的水晶餃~

裡頭的肉餡應該有加一點芹菜
(不過 討厭芹菜的我 可以接受這味道~)
一點點芹菜有點提味&解膩

外皮真的超Q彈的啦


然後這是一碗肉質也很Q彈的〝小肚湯〞
滿滿一碗料的小肚湯 NT 30.-

好好喝~
不是一般加薑絲的湯
阿蘭姊的湯裡頭加的是〝九層塔〞
(整個好對我的味♥)

阿蘭姊營業時間:早上07:00~中午12:10

不過有的東西應該是要早點去才吃得到
像我們今天大概10點半到
豬頭肉湯已經賣光囉
肝連湯也只剩兩份而已

來這邊點個麵(米粉)、水晶餃然後一碗湯
♥真是一天幸福的開始♥


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